森國酒造の「ふわふわ。」

徳島出張（正確には阿南市）で買ってきた竹輪や釜揚げチリメンを肴に飲もうと買ってきたのがこのお酒。小豆島に誕生した森國酒造の話は雑誌やＷＥＢで拝見し関心があったので、店頭で見かけてすかさずゲットしました。オオセトを55%に精白し、アルコール度数が16度以上とやや高め。日本酒度は＋4.0で辛口。冷やで飲みましたが、これはいただけません。今年の10月に製造された酒だというのにヒネ香が感じられます。ひと夏越した酒のような感じが・・・。どうしてなんでしょうか。店頭の保存条件も悪いとは思えませんし・・・。これがこの酒の実力だとは思いたくありません。でも1,600円の失敗は痛いなぁー。

【お酒のデータ】
「ふわふわ。」　純米吟醸   720ml
醸造元：森國酒造（香川県小豆島町）
購入店：天満屋高松店（高松市）
1,600円（税込）、満足度：50点