YUTAKAの飲んだくれ日記

金陵 純米酒 山廃仕込 ＆ IXY DIGITAL 510IS

今日の夕食は少々奮発して地物サワラの刺身。香川県の県魚はハマチですが、個人的にはサワラにしてほしかった。というほど子供の頃からサワラは馴染みのある魚でした。しかしながら最近は漁獲量も減って高嶺の花。お酒も奮発して金陵の純米・山廃にしましたが、意外なことに処分価格（半額）で買うことができました。冷やで飲みましたが、サワラとの相性は当然バッチリ。米の旨味が感じられて、味のバランスも高い次元でバランスしています。山廃らしい味の深みもあって素晴らしいですね。お店の残りも買っておこうかな。

ところで最近買ったデジカメ（IXY DIGITAL 510IS）ですが、写りはなかなか良好です。特にホワイトバランスが素晴らしいです。この写真も電球色の蛍光灯の下で撮ったものですが、これまでのLUMIX FX-35に比べてすごく自然な色合いになっています。かつてのIXY DIGITAL 400みたいに人工的な色合いの派手さはなく、あくまで見た目に近い自然な色合いですね。電源ボタンなどの操作性にはまだ慣れていませんが・・・。

【お酒のデータ】
金陵 純米酒 山廃仕込   720ml
醸造元：西野金陵（香川県琴平町）、購入店：キムラ屋島店（高松市）
価格：580円（税込み）、満足度：78点

アニゼット

ヨーロッパにはアニスやハーブを使ったリキュール類が豊富ですね。有名なものとしてはアブサンとかリカールとかシャルトリューズとか（全部フランスですね）。フランスでこれ以外のリキュールと言えばアニゼット（Anisette）。アニゼットの代表がマリー・ブリザール。アニスにオレンジ、レモン、コリアンダー、シナモンなど１０種類以上がブレンドされているとか。試しに買って、ソーダ割りにして飲んでみました。思ったより、「甘い！」。こりゃ酒飲みには厳しいですね。薄めてジュース替わりに飲むことにします。女性にはいいかも知れませんが、味にクセがあるので慣れないと厳しいかも。

【お酒のデータ】
Marie Brizard
輸入元：日本酒類販売、購入店：パワーシティー屋島店（高松市）
価格：1,980円（税込み）、満足度：67点

会社の飲み会でシノン

昨日は会社の飲み会でした。居酒屋のオーダーバイキングで食べ放題＆飲み放題で3,150円というのはどんなコスト構造なんでしょうか。でも開始1時間15分頃に「お食事はラストオーダーです！」というのも何だかなぁ。飲み放題にワインを持ち込みというのも損な感じですが、今回はシノンを持参しました。個人的にはシノンの適度な軽さ、青臭さ、ヒンヤリした味わいが大好きです。このシノンも激安ですが、このイメージにピッタリでした。参加者６名で美味しくいただきました。２次会はお決まりのキング・ビスケット。グレンリベットとコリアンダーシードなど面白い組み合わせを楽しませていただきました。その結果、やや撃沈気味。

【お酒のデータ】
Chinon, Dom. Pascal Gasne, Les Bremards, AC Chinon, 2007 （フランス）
輸入元：キッコーマン、購入店：うきうきワインの玉手箱
1,081円（税込み）、満足度：76点

車検完了

昨日車検からメガーヌが帰ってきました。一緒に直してもらったドアの傷も全く分からなくなりました。車検は、オイル＆エレメント交換、ワイパー交換、ブレーキオイル交換などで大物の交換がない状態で諸経費込みで１３万円台後半。最初の車検なのでこんなもんでしょうか。でもディーラーの対応にはやや不満。連絡もないし・・・。

トップバリュの清酒

日常的に飲む清酒を何にするかは難しいところです。ビール系は最近ではクリアアサヒが多いのですが、清酒は今のところ定番がありません（一時は鳴門鯛になっていたのですが）。そこで今回はトップバリュの激安清酒。でも醸造元は沢の鶴。２Ｌでこの値段はお買い得かも。飲んで見ると普通の「日本酒」。清酒と言うよりまさに日本酒というイメージ。日本酒臭さがあるのとキレがないのがその理由。でも安いので文句は言えませんね。定番にはキツイなあ。

ところで訳ってコンデジをLUMIXのFX35からキヤノンのIXY DIGITAL 510ISに変えました。この写真も510ISで撮ったものですが、見た目通りのイメージに撮影できるのが素晴らしいです。でもインターフェースが懲りすぎていて慣れるのにやや時間がかかりそうです。

【お酒のデータ】
TOPVALU 宮水仕込   2,000ml
醸造元：沢の鶴
購入店：イオン高松ショッピングセンター
価格：880円（税込み）、満足度：70点

ヨーリオ（神の雫ワイン）

先日に続いてイタリアワイン。と言っても本当は１１日に一緒に抜栓して残ったのを今日飲んでるという訳です。色は濃いガーネット。まさに良いモンプルの味わい。さすがの神の雫ワインと言いたいのですが、ややタンニンが粉っぽかったのが残念。でも全体のレベルは非常に高いワインですね。モンプルってハズレが少なく大当たりの率も結構高いという印象がありますが、このワインもまさにそれ。

【お酒のデータ】
Jorio, Umani Ronchi, Monteplutiano d'Abruzzo, DOC Monteplutiano d'Abruzzo, 2006 （イタリア）
輸入元：モンテ物産、購入店：イオン高松ショッピングセンター
1,780円（税込み）、満足度：76点

Tenuta di Valgiano Palistorti

今晩は義姉からの頂き物のイタリアワイン。見るからにいつも飲む安イタリアワインとは違雰囲気。このDOCは見たことがありませんでしたが、調べてみるとフィレンツェの西に位置するルッカという地域だとか。セパージュは、サンジョヴェーゼ、シラー、メルローという伊仏折衷。色は濃いめのガーネット。イタリアワインらしいやや妖艶な果実香。やはりいつもの安イタリアワインとは格が違う感じの旨さと複雑さがあります。ご馳走様でした。

【お酒のデータ】
Tenuta di Valgiano Palistorti, DOC Palistorti Colline Lucchesi, 2005 （イタリア）
輸入業者：ピーロート・ジャパン、頂き物
満足度：76点

紫雲出山の桜

今日は桜見物のために詫間町の紫雲出山に出かけました。メガーヌが車検のため入庫中で、足は代車のセフィーロ。Ｖ６エンジンはトルクもあって滑らかなのですが、長距離を走るとシートがダメですね。それとメガーヌに乗っていると、国産車のトランクやドアのロック動作がどうも馴染めません。オーディオ操作のインターフェースの悪さも辟易します。室内は広くて良いのですが、あらためてメガーヌの良さを実感しました。

紫雲出山の桜は満開を過ぎて散り頃。春の瀬戸内海のまったりとした雰囲気と桜の対比をα300で撮影しました。初めてRAWで撮影し現像しましたがなかなかコツが掴めず難しいですね。もっと良い処理条件があるかも知れませんが、それでもなかなかの写真だと満足しています。やはりデジタル一眼を買ってよかったと実感しました。

金比羅さん

今日は帰省中の姪を連れて金比羅さんへ。丁度桜が満開。α300であれこれ写真を撮りましたが、なかなか難しいですね。桜を撮ろうとすると適正な露出補正がなかなか決まりません。後でチェックすると構図にも反省点は多いですね。

スペインのテーブルワイン

今日処分品のスペインワイン。ラベルは安っぽいし、（ヨーロッパではまだ少ない）スクリューキャップだし、これを通常価格（980円）で売るのは厳しいでしょうね。セパージュはテンプラニーリョとガルナッチャというスペイン的なもの。色はやや落ち着いた色調の濃いめのガーネット。テンプラニーリョのヤニっぽさは嫌いなのですが、このワインはそれがありません。むしろボルドー的な旨味を感じます。セパージュがボルドーとは全く違うのにボルドー的な味わいがあるのは不思議ですね。この味わいなら通常価格でも不満はありません。やはりスペインの安赤ワインはコストパフォーマンスが高いですね。

【お酒のデータ】
Descarao, Vino Tinto （スペイン）
輸入元：中部貿易、購入店：イオン高松ショッピングセンター
980円-20%OFF（税込み）、満足度：76点

またまたヌーヴォー

今日はまたまた売れ残り品のボジョレー・ヌーヴォー。前回デュブッフのロゼを飲みましたが、今回はデュブッフがプロデュースしたワインだとか。味的にもデュブッフのものと差が分かりません。ただ、フルボトルがこの値段だとお買い得感がありますね。ただ季節的にももうヌーヴォーを店で発見するのは厳しくなってきましたね。

【お酒のデータ】
Perle de Gamay, Beaujolais Rose Neuveau, AC Beaujolais, 2008 （フランス）
輸入元：サントリー、購入店：イオン高松ショッピングセンター
500円（税込み）、満足度：74点

若田さんの乗った国際宇宙ステーション

今晩は国際宇宙ステーション（ＩＳＳ）が見頃で、丁度若田さんが乗っている状態で見ることが出来ました。西の空に見え始め、オリオン座を横切っていきました。α300で撮影しましたが、感度を高く設定できるお陰でコンデジより明るく撮すことが出来ますが、どうも無限遠のピントがうまく出ません。何回かの試し撮りが必要ですね。